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Las dietas estadounidenses destruyen la salud intestinal de los migrantes, revela un estudio

Las dietas estadounidenses destruyen la salud intestinal de los migrantes, revela un estudio


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La migración de un país a Estados Unidos sigue siendo uno de los temas más debatidos del país. Sin embargo, un nuevo estudio dice que mudarse a "la Tierra de los Libres" podría destruir la fuerza de la biología intestinal de un migrante.

Biólogos de la Universidad de Minnesota se asociaron con biólogos de todo el mundo para ver cuán drásticamente afecta la dieta occidentalizada a los nuevos residentes de EE. UU. El equipo de Minnesota se inspiró en la diversa comunidad de refugiados de la zona. Esperaban que al comprender cómo se adapta el cuerpo a dietas altas en grasas, sodio y calorías, el estudio podría brindar información sobre problemas como la obesidad y la diabetes.

Renunciar a la salud microbiana con la migración

Si bien el proceso legal de inmigración lleva meses o años, los migrantes experimentan una salud intestinal degradante "casi inmediatamente" después de llegar a los Estados Unidos, según los investigadores.

"Descubrimos que los inmigrantes comienzan a perder sus microbios nativos casi inmediatamente después de llegar a los EE. UU. Y luego adquieren microbios extraños que son más comunes en los europeos-estadounidenses", explicó el autor principal Dan Knights, informático y biólogo cuantitativo de la Universidad de Minnesota. . "Pero los nuevos microbios no son suficientes para compensar la pérdida de los microbios nativos, por lo que vemos una gran pérdida general de diversidad".

Los residentes de países en desarrollo de todo el mundo tienen bacterias intestinales mucho más diversas que las personas criadas con una dieta occidental tradicional. La salud del microbioma mantiene al cuerpo humano bajo control, y un bioma más diverso mejora las posibilidades de una persona de defenderse de diversas enfermedades.

Sin embargo, los investigadores dijeron que era "sorprendente ver que esta pérdida de diversidad ocurre realmente en" los migrantes.

Los investigadores se inspiraron en el gran grupo de migrantes del sudeste asiático de Minnesota. Más específicamente, eso incluía a los grupos de personas Hmong y Karen, minorías étnicas originarias de China y Birmania.

El equipo utilizó comunidades de Hmong y Karen tanto en Minnesota como en Tailandia como participantes del estudio.

Los microbiomas intestinales de los pueblos Hmong y Karen que aún viven en Tailandia se compararon con los de los pueblos Hmong y Karen que habían inmigrado a los Estados Unidos. Los investigadores también recopilaron información de los hijos de esos inmigrantes y utilizaron a residentes estadounidenses nativos como controles.

El equipo también se reunió con un grupo de 19 refugiados karen que se trasladaron de Tailandia a los Estados Unidos, y eso les dio la oportunidad de rastrear claramente los primeros seis a nueve meses de un inmigrante en el país.

Degradación rápida de la salud intestinal

Lo primero que notaron los investigadores fue que los cambios importantes en las bacterias ocurrieron rápidamente. En los primeros seis meses, encontraron la cepa occidental Bacteroides que reemplazó a la cepa de bacterias no occidentales Prevotella.

Cuanto más tiempo vivía una persona en Estados Unidos, menos diverso se volvía el microbioma, descubrieron los investigadores. Esto concierne no solo a los investigadores, sino también a las comunidades que se están observando.

"La obesidad era una preocupación que surgía mucho para las comunidades Hmong y Karen aquí. En otros estudios, el microbioma se había relacionado con la obesidad, por lo que queríamos saber si existía una relación potencial entre los inmigrantes y hacer que los hallazgos fueran relevantes y Estas son poblaciones vulnerables, por lo que definitivamente intentamos que todos nuestros métodos sean lo más sensibles posible a eso y nos aseguramos de que tengan interés en la investigación ", explicó el primer autor Pajau Vangay.

Knights señaló que los cambios fueron más agudos y claros en los niños.

"... estaba claro que la pérdida de diversidad se agravó a lo largo de las generaciones. Y eso es algo que se ha visto en modelos animales antes, pero no en humanos", dijo.

La investigación no estableció una causa y efecto entre los cambios en el microbioma y la obesidad de los inmigrantes. Sin embargo, había una clara correlación: cuanto más occidentalizada era la dieta, más occidentalizado era el microbioma y mayor era el riesgo de obesidad.

"Cuando te mudas a un nuevo país, recoges un nuevo microbioma. Y eso está cambiando no solo las especies de microbios que tienes, sino también las enzimas que transportan, lo que puede afectar los tipos de alimentos que puedes digerir y cómo interactúa tu dieta. con su salud ", dijo Knights.

"Esto no siempre puede ser algo malo, pero vemos que la occidentalización del microbioma está asociada con la obesidad en los inmigrantes, por lo que esta podría ser una vía interesante para futuras investigaciones sobre el tratamiento de la obesidad, tanto en inmigrantes como potencialmente en la población en general". . "


Ver el vídeo: Cómo poblaron los inmigrantes europeos los Estados Unidos? DW Documental (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Rodolfo

    Cometes un error. Puedo probarlo.

  2. Isaiah

    Algo que eres demasiado inteligente. Me parece.

  3. Yozshujora

    ¡Sin hablar!

  4. Abrecan

    ¿Hay algo análogo?

  5. Shadal

    Es simplemente un tema increíble :)

  6. Bren

    Me uno. Y me encontré con esto.



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